鲍鱼蒸多久时间最好(蒜蓉蒸鲍鱼做法简单巨好吃)

1⃣️所需食材:鲍鱼(根据自己食量来定)、蒜末、小米辣、生抽、蚝油食用油、葱花

蒜末
2⃣️制作步骤:
鲍鱼去壳去内脏洗干净(壳不要丢哦也要洗干净,一般市场买的鲍鱼都会帮忙清理的)
鲍鱼改十字花刀,把鲍鱼放在壳里面装盘摆好

鲍鱼洗干净改花刀摆盘
起锅烧油,倒入事先准备好的蒜末,把它们炒香(蒜末炒至金黄最佳),加入少量生抽、蚝油,少量的水并煮开放入碗中
【喜欢吃辣的,这个时候可以加点小米辣或者好吃的辣椒油,最近不能吃辣所以就没放辣椒咯~】

炒香的蒜末,卖相不好看味道好就行
将料汁浇到鲍鱼上面,每一个都铺满,上锅水开蒸5-7分钟,关火再2-3分钟即可

洒满汁水
出锅,撒上葱花,开吃吧~~

开吃吧~