30秒｜用中江挂面制作意大利面 来挂面村感受舌尖非遗
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发布时间：2025-04-11 18:43:00
如纱如幔，千丝万缕，满村面香，香气扑鼻。4月11日，四川中江挂面村农文旅融合发展示范区，一场非遗音乐大集盛大启幕。来自全国各地的百余项非遗代表性项目在这里一一展示。独特的中江挂面制作工艺吸引了国内外游客驻足观赏。中江挂面还被制作成意大利面，让游客们在舌尖感受东西方美食文化的交流。中江挂面发源于北宋时期，目前已被列入第一批四川省非物质文化遗产名录。封面新闻记者杨涛摄影报道
