食 材
西芹 200g / 生抽 20g
鱿鱼 300g / 料酒 15g
葱 1根 / 盐 5g
糖 5g
步 骤
1 | 将鱿鱼洗净后切条，西芹切段；另准备一个小碗，放入适量盐、糖； |
2 | 继续在调料碗中加入生抽、料酒；将鱿鱼焯水后捞出； |
3 | 锅热后，倒入适量底油，放入葱段，接着倒入西芹，适量翻炒后，倒入鱿鱼继续翻炒； |
4 | 将调好的料汁直接倒入锅中，就完成啦～ |
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